Trophée Master attribué au Merlot Réserve Inspiration de la Cave de la Côte
Les résultats de la Sélection des Vins Vaudois ont été révélés lors d’une soirée très prisée dans la salle le CUBE, à Morges. En chiffres, la compétition a totalisé 10 catégories et… 34 vins sur le podium ! Cette petite hérésie mathématique s’explique tout simplement par la difficulté à départager certains vins. Plusieurs crus se sont placés avec un score ex aequo. Dans le classement des régions aussi, les scores sont serrés.
Depuis déjà quelques années, les experts s’accordent à reconnaître le potentiel du cépage merlot dans le canton de Vaud, notamment sur l’appellation La Côte. Le lauréat du trophée Master vient confirmer cette piste, puisqu’il s’agit du Merlot Réserve 2023, de la gamme Inspiration, de la Cave de La Côte. Un prix bien mérité pour un producteur qui fait preuve d’une remarquable constance dans ses résultats à la Sélection des Vins Vaudois. Le plus régulier est également le plus primé, avec 12 trophées accumulés depuis 2021. Rien que cette année, le célèbre œnologue de la Cave de la Côte, Rodriguo Banto, est monté pas moins de cinq fois sur le podium, pour le trophée Master, mais aussi pour la première et deuxième place de la catégorie « Autres cépages rouges », le premier prix du « Chasselas millésime 2025 » avec le Morges Vieilles Vignes et enfin la troisième place des « Rosés et blancs de noirs » avec son Roussard Rosé de Gamay 2025.
A part le trophée Master, un autre prix spécial a été remis au meilleur pointage parmi les vins arborant un label de viticulture biologique. Il revient au Johanniter 2024 du domaine La Capitaine, à Begnins. La cave, qui sera reprise en 2027 par la nouvelle génération – Johann Parmelin – était la première du canton à achever sa reconversion biologique. Le label biodynamique Demeter a suivi une quinzaine d’années plus tard. Le Johanniter est un cépage résistant et aromatique, créé en Allemagne dans les années 60, mais plutôt rare dans le vignoble suisse.
Si les premiers prix des dix catégories repartent majoritairement sur La Côte, des représentants de Lavaux, du Chablais et de Bonvillars sont également montés sur le podium. Les vainqueurs des différentes catégories sont :
Les places étaient limitées le 30 juin pour assister à la cérémonie et déguster les vins lauréats. La première partie, plus officielle, a réuni plusieurs invités. Le public a ensuite pu se joindre à la fête pour déguster les vins lauréats. Pour cela il fallait cependant avoir obtenu son billet, grâce à une réservation en ligne. L’engouement était au rendez-vous avec la participation de plus de 350 personnes ! Entre l’annonce des résultats et la découverte des crus, un autre moment fort était au programme : la remise d’un prix d’honneur à Gilles Meystre. Président de GastroVaud, actif dans les comités de nombreuses autres institutions suisses du goût, cet homme engagé rejoint les commandeurs de l’Ordre des Vins Vaudois. Depuis 2011, date de son entrée à GastroVaud, il défend en premier lieu les restaurateurs, mais ne manque jamais une occasion de mettre en avant les vins vaudois et de renforcer les liens entre les métiers de bouche et la viticulture cantonale.
Informations complémentaires :
Céline Baechler, responsable communication – 021 614 25 80 - c.baechler@ovv.ch
Christophe Pache, directeur de GWS – 079 478 44 91 – cpache@general-wine-services.ch